日本最著名的餐厅点评网站-Tabelog 于近期公布 The Tabelog Award 2017 日本最佳餐厅榜单。
2007年,Tabelog 开始根据普通消费者的点评,发布年度“ Tabelog 最佳餐厅”榜单。截止至 2017年 1月,Tabelog 收录的餐厅共有 87万家,评论数 1700万条。 据 Tabelog 数据,截止 2016年 9月的月使用人数约 7599万,月总页面浏览量达 8676万次。
今年的榜单做出了一些调整,由用户从全年综合评分高于 4.0的 512家餐厅中,分别选出 28家金奖、89家银奖、395家铜奖。金奖是想吃一辈子的餐厅,银奖是一生必去一次的餐厅,铜奖是一定会和朋友推荐的餐厅。今后,Tabelog 还将发布餐厅指南。
金奖榜单(排名不分先后):
1、鮨 Arai,寿司,东京(人均消费:2~3万日元)
2. 赵杨,中华料理,东京(人均消费:3万日元起)
3. ESqUISSE,法餐,东京(人均消费: 3万日元起)
4. Furuta,中华料理,东京(人均消费:3万日元起)
5. 比良山庄,日本料理,滋贺县大津市(人均消费:2~3万日元,滋贺县唯一一家入选金奖的餐厅)
6. 新桥 星野(Shinbashi Hoshino),日本料理,东京(人均消费:2~3万日元)
7. Jambo Hanare,烤肉/牛肉锅/涮涮锅,东京(人均消费:6~8千日元)
8. 纪茂登(Kimoto),日本料理,兵库县神户市(人均消费:3万日元起)
9. 寿司 喜邑(Kimura),寿司,东京(人均消费:1~1.5万日元)
10. 虎白(Kohaku),日本料理,东京(人均消费:2~3万日元)
11. 京味(Kyoaji),日本料理,东京
12. L’Effervescence,法餐,东京
13. L’evo,创新菜,富山县富山市
14. 松川(Matsukawa),日本料理,东京(要熟人介绍才可进店)
15. Nishibuchi 饭店,中华料理,京都府京都市
16. 绪方(Ogata),日本料理,京都府京都市
17. PELLEGRINO,意大利餐,东京
18. Quintessence,法餐,东京
19. Restaurant l’equateur,法餐,东京
20. 鮨 Saito,寿司,东京
21. SATO Buriand,烤肉/牛肉锅/涮涮锅,东京
22. 银座 Shinohara,日本料理,东京
23. 日本桥蛎壳町 Sugita,寿司,东京(东京最难预约的寿司店之一)
24. Sushi no Yoshino,寿司,爱知县名古屋市(名古屋唯一获金奖的餐厅,进店需熟客介绍)
25. TACUBO,意大利餐,东京
26. Tenzushi 京町店,寿司,福冈县北九州市(九州唯一获金奖的餐厅)
27. Tomura,日本料理,东京
28. Torishiki,鸡肉烤串/鸡肉料理,东京(日本最难预约的鸡肉烤串店,同品类中唯一获金奖的餐厅)
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